Menukaart
Bij ons kunt u eenvoudigweg lekker eten en drinken zonder allures. Onze kleine gerechtjes zijn bij uitstek geschikt om lang te tafelen met uw tafelgenoten en lekker te delen.
Laat u zich liever verrassen door de chef? Dat kan uiteraard ook. Onze bediening schenkt er graag een bijpassend glas wijn bij, of een heerlijk drankje uit ons non-alcoholische assortiment
Onderstaande menukaart is voor de lunch & diner.
Voorgerechten
Argentijnse beef Tataki 8,5
Met chimichurri en geroosterde paprika
Gerookte eendenborst 8,5
Met frambozendressing en walnoot
Bisq 8
Met Noorse garnalen
‘KFC’ € 7,5
‘Krispy fried cauliflower’ en een vadouvan mayonaise
Carpaccio van tonijn 8,5
Met wasabi mayonaise en furikake
Sticky ribs 8,5
Met chili en koriander
Zalm tartaar 8,5
Met avocado en limoen
Gerookte bieten carpaccio 7,5
Met feta en veldsla
Gebakken Coquille 2 st. 9
Met gestoofde prei en beurre blanc saus
Vitello tonnato 8
Zacht gegaarde kalfsmuis met tonijn mayonaise
Garnalen kroketjes 4 st. 8
Met limoen mayonaise
Burrata € 8
Met dun gesneden courgette
Hoofdgerechten
Runder entrecote 22
Met knolselderij en een saus van gepofte knoflook
Iberico haas 21
Met spitskool en een saus van rozemarijn
Lamsstoofpotje 20
Met een pastinaakmousseline en doperwten
Vis van de dag 21,5
Met seizoen groente en een beurre blanc saus
Pasta ‘carbonara style’ 23
Met gerookte paling en Noorse garnalen
Vegetarische lasagne 18,5
Met aubergine en mozzarella
Sides
Brood 4
Met gezouten roomboter
Friet 5 of 7
Met huisgemaakte mayonaise of truffel mayonaise
Romige champignons 5,5
Gegratineerd uit de oven met geitenkaas
Gepofte zoete- en normale aardappel 5
Met dragon boter
Bloemkool 6
Met een schuim van truffel
Chef’s Menu
Kunt u niet kiezen uit deze heerlijke gerechten? Laat u dan verrassen door de chef met een 4-gangen Chef’s Menu.
Dit menu bevat het volgende:
twee voorgerechten
een hoofdgerecht met een side dish
en een dessert
Prijs per persoon: € 42,50
Desserts
Vraag de bediening naar onze wisselende desserts € 8
Kaasplank van bourgondisch lifestyle € 14,5
Irish/Spanish Coffee € 7
Espresso Martini € 11