Op zoek naar een bijzondere plek om Kerst te vieren met heerlijk eten en een warme ambiance? Brasserie Boudewijn heeft dit jaar een speciaal kerstmenu samengesteld dat een culinaire ervaring biedt waar u en uw gezelschap volop van zullen genieten. Het menu is met zorg samengesteld door de chef en biedt voor ieder wat wils, van verfijnde zeevruchten tot hartige vleesspecialiteiten en verrukkelijke desserts.
Een Sneak Peek in het Kerstmenu
Het kerstmenu bij Brasserie Boudewijn is een viering van diverse smaken en texturen. Met ingrediënten die perfect passen bij de winter, biedt dit menu een smaakvolle reis door verschillende gerechten.
| Gerecht | Ingrediënten | Smaak en Beleving |
|---|---|---|
| Gamba | Tartaar, furikake, schuim van wasabi | Een spannend begin met een pittige wasabi-toets |
| Tonijn | Rösti, tomatendressing, bieslook | Fris en delicaat, met een krokante rösti als verrassende twist |
| Eend | Pastinaakcrème, kastanjechampignon, Tawny saus | Een rijke smaakbeleving met seizoensgebonden ingrediënten |
| Entrecôte | Krieltjes, haricots verts met spek, miso saus | Een klassieker met een Aziatische twist dankzij de miso saus |
| Sunday caramel | Vanille-ijs, karamelsaus, crumble van pinda | Een zoete afsluiter met een knapperige bite |
| Stoofpeer | Cheesecake, chocolade | Een feestelijke combinatie van winterse smaken |
Geniet van een Unieke Kerstervaring
Bij Brasserie Boudewijn draait Kerst om gezelligheid en lekker eten. Dit speciale menu, geprijsd op €67,50 per persoon en inclusief brood en amuses, biedt een complete avond uit in een warme en feestelijke setting. Van de verfijnde gamba’s tot de rijke smaken van de stoofpeer, elk gerecht is met oog voor detail bereid en perfect om samen van te genieten.
Heeft u allergieën of dieetwensen? Neem gerust contact op met de brasserie, zodat er rekening kan worden gehouden met uw wensen. Let wel op: een volledig veganistisch menu is helaas niet beschikbaar.
Bent u klaar om deze ervaring te beleven? Bezoek onze website om meer te weten te komen en reserveer vandaag nog uw tafel! Volg ons ook op Instagram om leuke foto’s en video’s te zien van ons restaurant en om op de hoogte te blijven van evenementen.
